肉割烹 英のコンセプト
【厳選したお肉を最高の形でお届けする”最高の肉体験”】
牛脂の融解温度は約35度。口の中に入れた途端にとろけはじめ、旨味が口いっぱいに広がります。旨味の後から、甘みが追いかける幸福感。相模原初 生肉提供認可店、生の黒毛和牛だから味わえる贅沢。
当店厳選の生黒毛和牛をはじめとした様々なお肉を、職人たちの手で日々試行を繰り返し、誇りを持って最高の一皿に仕上げております。
焼肉、しゃぶしゃぶ、すきやきだけではなく、肉割烹というコンセプトのもと、本当に美味しいお肉のお召し上がり方をご提案させて頂きます。
ぜひ当店で”最高の肉体験”を。
【12/31限定 テイクアウト受付中】
肉割烹 英 今年の大晦日は、
テイクアウトのメニューのみご用意させていただきます。
(通常営業ではございません。ご了承ください。)
【 オードブル 2人前 ¥5,500 】
【 お刺身の盛り合わせ 2人前 ¥6,800 】
上記の2つをテイクアウトにてご用意いたします。
オードブルの内容は、
・自家製藁焼きローストビーフ
・和牛シンタマのネギマ串、
・燻製鴨ロース
・炭火焼き豚
の4種類になります。
そしてなんと、燻製鴨ロースと炭火焼き豚は、
同じく中央区にございます、
“ 中村麺三郎商店 ”様にご協力いただいております
ご予約受付期間:12月10日(水)-12月25日(木)
ご予約方法:InstagramのDMもしくはお電話
受取場所:肉割烹 英 店頭にて
受取日時:12月31日(水) 12:00-17:00
キャンセルに関しましても、受付期限最終日(12月25日)まで
お間違いないよう、ご注意くださいませ
大晦日まで肉割烹 英、よろしくお願いいたします
”大切な食事を想い出に”
当店で過ごされる時間を通じて、今日一日を素晴らしいものにして頂きたいという想いで私たちはお食事・空間・サービスをご用意させていただいております。記念日・接待はもちろん、皆様の大切な時間をより素敵なものに、想い出に残るものに出来るよう心を込めてお手伝いさせていただきます。
ご来店心よりお待ちいたしております。
肉割烹 英 店主
【肉割烹英 濃厚ドレッシング】販売開始
新コースのご案内///
生黒毛和牛と旬の食材
「和牛を味わい、旬を愉しむ。」
冬の【英】コース
■黒毛和牛前菜3種
和牛とキャビアの一口チラシ
生ウニと和牛のつまみ
他一種
■江戸前穴子 揚げ出し
■生ダコのサラダ
■黒毛和牛シンタマ ねぎま串焼き
■クエのお造り
■和牛炭火焼き
■和牛握り 霜降り・赤身
生ウニとユッケの手巻き
■口直し
全12品
税込み9,000円・前日までの要予約。
個室・飲み放題（2500円）などのご用意もございます。
大切なお仲間やご友人と。かけがえのないご家族と。素敵なお時間を演出させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください。
※個室は最大12名様までご対応可能です。
大人数のお客様を優先させていただいております。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
生黒毛和牛と旬の食材
「和牛を味わい、旬を愉しむ。」
冬の【英】コース
■黒毛和牛前菜3種
和牛とキャビアの一口チラシ
生ウニと和牛のつまみ
他一種
■江戸前穴子 揚げ出し
■生ダコのサラダ
■黒毛和牛シンタマ ねぎま串焼き
■クエのお造り
■和牛炭火焼き
■和牛握り 霜降り・赤身
生ウニとユッケの手巻き
■口直し
全12品
税込み9,000円・前日までの要予約。
個室・飲み放題（2500円）などのご用意もございます。
大切なお仲間やご友人と。かけがえのないご家族と。素敵なお時間を演出させて頂きます。
お気軽にお問い合わせください。
※個室は最大12名様までご対応可能です。
大人数のお客様を優先させていただいております。
※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。
【肉割烹英 濃厚ドレッシング 販売開始】
-食卓に彩を 日常に華やかさを-
日々ご家庭で召し上がるお食事をより豊かに、何気ない日常をより華やかに。
創業から10年。
そんな想いのこもった逸品です。
濃厚で香味のある白胡麻と強い旨みのアンチョビを合わせ、厳選した数種類のお野菜と果物をブレンドしフレッシュさを加えました。
ぜひ、ご家庭の食卓に、大切な方への贈り物に。
880円/本
賞味期限:約６か月
※お買い求めは、店頭または「肉割烹英 オンラインストア」をご利用ください。
ページ内バナーよりオンラインストアへ進めます。
https://hide0880.base.shop/
-食卓に彩を 日常に華やかさを-
日々ご家庭で召し上がるお食事をより豊かに、何気ない日常をより華やかに。
創業から10年。
そんな想いのこもった逸品です。
濃厚で香味のある白胡麻と強い旨みのアンチョビを合わせ、厳選した数種類のお野菜と果物をブレンドしフレッシュさを加えました。
ぜひ、ご家庭の食卓に、大切な方への贈り物に。
880円/本
賞味期限:約６か月
※お買い求めは、店頭または「肉割烹英 オンラインストア」をご利用ください。
ページ内バナーよりオンラインストアへ進めます。
https://hide0880.base.shop/
【相模原市内唯一 生肉提供施設】
現在、法令により牛肉の生食は自治体より厳正な審査を受け、認可を受けた店舗のみが提供することができます。認可店ではない知識・安全の保障のない生食には危険がございますのでお気をつけ下さい。
当店では相模原市より認可を受け神奈川県央地区で唯一、生肉を提供しております。徹底した安全管理と鮮度管理、流通経路、調理工程を経て、安全に生の黒毛和牛をお届けしております。
現在、法令により牛肉の生食は自治体より厳正な審査を受け、認可を受けた店舗のみが提供することができます。認可店ではない知識・安全の保障のない生食には危険がございますのでお気をつけ下さい。
当店では相模原市より認可を受け神奈川県央地区で唯一、生肉を提供しております。徹底した安全管理と鮮度管理、流通経路、調理工程を経て、安全に生の黒毛和牛をお届けしております。
店舗ギャラリー
肉割烹 英からのお知らせ
2025年12月18日
【年末年始休業のご案内】
12/30まで通常営業、
12/31はテイクアウトのみの営業、
1/1(木)より1/5(月)は年始休業とさせていただきます。1/6(火)より通常営業とさせて...続きを読む
| 店名 | 肉割烹 英 |
| 最寄り駅 | 〒252-0239 神奈川県相模原市中央区中央4-5-6 グローバルビル1F |
| 電話番号 | 042-810-0880 |
| 営業時間 | 17:00 ～ 0：00 |
| 駐車場 | 無し: 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |